Weißweine

 

2020 Gelber Muskateller Spätlese

Alk. 10,5 %, RZ 38,7 g/l, Säure 6,0 g/l

Bereits im Duft offenbart dieser Wein intensive fruchtsüße Aromen von Honigmelone und getrockneten Aprikosen, aber auch frische Komponenten von Mandarinen, Orangen und Holunder mit blumigen Anklängen.
Am Gaumen spiegeln sich diese Eindrücke wieder, gepaart mit einer weichen und vollmundigen Struktur und langem, fruchtgeprägten Nachhall. Als Speisebegleiter eignet er sich zu vielen Süßspeisen, aber auch zu Gänsestopfleber oder Ziegenkäse.

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Goldene Kammerpreismünze
Goldene Kammerpreismünze
Verfügbarkeit: auf Lager

 

2020 Scheurebe feinherb

Alk. 11,5 %, RZ 7,5 g/l, Säure 6,5 g/l

Der Individualist mit ausgeprägtem Bukett! Unsere Scheurebe besticht durch ihr spezielles fruchtbetontes Bukett. Exotische Früchte, schwarze Johannisbeere, Stachelbeere und florale Noten beeindrucken bereits in der Nase. Im Geschmack wird das Fruchtbukett von einem angenehmen Süße-Säure Spiel unterstützt und hinterlässt somit einen Gesamteindruck der einfach Freude macht!

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Goldene Kammerpreismünze
Goldene Kammerpreismünze
Verfügbarkeit: auf Lager

 

2019 Weissburgunder Qualitätswein trocken

Qualitätswein

Alk. 12,5 %, RZ 7,4 g/l, Säure 6,7 g/l

Im Duft vereinen sich frische gelbe Birnen, Mirabellen aber auch exotische Aromen von Litschi und Ananas.
Diese finden sich am Gaumen wieder, und bieten ein herrlich feinfruchtiges Geschmackserlebnis. Zusammen mit seiner frischen Säurestruktur ist dies ein eleganter und lebendiger Vertreter seiner Art!
Als Speisebegleiter ist er vielfältig einsetzbar z.B. zu Nudelgerichten, Geflügel Kalbsmedallions oder auch Jacobsmuscheln.

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Silberne Kammerpreismünze
Silberne Kammerpreismünze
Verfügbarkeit: auf Lager

 

2019 Riesling Qualitätswein trocken

Qualitätswein

Alk. 12,5 %, RZ 7,9 g/l, Säure 7,4 g/l

Frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich und Johannisbeere, mit dem frischen Abrieb von Zitronenschalen und fruchtiger Aprikose, so präsentiert sich dieser typische Vertreter seiner Art.
Am Gaumen wiederholen sich diese eleganten, fruchtigen Komponenten, kombiniert mit fröhlicher Säurestruktur.
Ideal eignet er sich als Speisebegleiter z.B. zu gegrilltem Fisch, Pasta, Sushi, Kalb und vielen anderen Leckereien...

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Silberne Kammerpreismünze
Silberne Kammerpreismünze
Verfügbarkeit: auf Lager

 

2019 Grauburgunder Qualitätswein trocken

Qualitätswein

Alk. 12,5 %, RZ 8,4 g/l, Säure 7,2 g/l

Ein typischer Vertreter seiner Art, der im Duft fruchtige Noten von grünem Apfel, Mirabelle, Birne und frische Orangennoten mit nussigen Komponenten der Haselnuss zeigt.
Am Gaumen finden sich die fruchtigen Aromen von Apfel und Birne wieder, aber auch die Frische von Kumquats mit nussigen Aromen, er präsentiert sich vollmundig und ausgewogen mit frischer Säurestruktur.

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Verfügbarkeit: auf Lager

 

2018 Grauburgunder Qualitätswein trocken

Qualitätswein

Alk. 12,5 %, RZ 6,0 g/l, Säure 4,6 g/l

Im Duft zeigen sich klassische Aromen von Birne und Apfel mit nussigen Komponenten als auch zarten Anklängen von frischer Minze.

Am Gaumen finden sich die fruchtigen Aromen der Birne, aber auch die Frische von Mandarinen wieder, gepaart mit einem zartem Schmelz.

Als Speisenbegleiter passt er z. B. zu Kalb, Meeresfrüchten, Pasta und unzähligen anderen Gerichten!

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Verfügbarkeit: auf Lager

 

2019 Gewürztraminer Qualitätswein trocken

Qualitätswein

Alk. 13,0 %, RZ 6,8 g/l, Säure 6,3 g/l

In der Nase präsentiert dieser Gewürztraminer filigrane exotische Noten von Kumquat und Litschi, aber auch von heimischen reifen Mirabellen und Birnen gepaart mit dem elegantem Duft von Rosenblüten. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig mit belebender Säure und reifer Fruchtaromatik die lange am Gaumen zu spüren ist.

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Verfügbarkeit: auf Lager

 

2018 Chardonnay trocken

Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 7,2 g/l
Säure: 5,0 g/l
Ausbau: Edelstahl, Großes Holzfass -vegan-

Im Duft entfalten sich Noten von reifen Aprikosen und Nüssen gepaart mit karamelligen Anklängen.
Diese finden sich am Gaumen wieder und bieten ein fruchtiges, aber auch cremiges und schmelziges Geschmackserlebnis. Die weiche Säurestruktur unterstützt den runden und vollmundigen Eindruck.
Als Speisebegleiter ist er vielfältig einsetzbar z.B. zu Kalb, Steinbutt, Pasta und vielem mehr…

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Verfügbarkeit: auf Lager

 

2018 Scheurebe "SL"

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Geschmack: trocken

Alkohol: 12,5%

Restzucker: 4,7 g/l

Säure: 5,0 g/l

Allergene: enthält Sulfite

Ausbau: Edelstahl/Holz -vegan-

Die Scheurebe – ein wahrer Aromenkünstler!

Im Duft offenbaren sich die Aromen von schwarzer Johannisbeere, roter Stachelbeere, aber auch die frische, fruchtige Süße von Orangen und Aprikosen.

Am Gaumen finden wir diese Fruchtanklänge wieder, gepaart mit dem Eindruck dezenter Süße von kandierten Orangen und Karamell mit einem weichen und schmelzigen Eindruck am Gaumen.

Als Speisenbegleiter passt sie wunderbar zu asiatischen Speisen, zu Speisen mit fruchtigen Komponenten oder auch Geflügelcurry und ähnliches.

Verfügbarkeit: auf Lager

 

2018 Riesling feinherb

Qualitätswein feinherb

Alk. 12,0 %, RZ 19,3 g/l, Säure 6,1 g/l
Ausbau: Edelstahl/Holz -vegan-

Im Duft präsentiert sich dieser feinherbe Riesling mit dezenten fruchtigen Aromen von Ananas und Quitten.
Am Gaumen präsentiert er sich feinfruchtig mit einem angenehmen Süße-Säure Spiel und schönem Trinkfluss.
Als Speisbegleiter eignet er sich mit seiner Restsüße z.B. zu etwas schärferen asiatischen Speisen, aber auch zu Pasta und Gemüse

enthält Sulfite, hergestellt in Deutschland

Verfügbarkeit: auf Lager